MADE IN INDIA: LA MEJOR COCINA CASERA DE LA INDIA

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El gran escritor y autor MEERA SODHA , 2018 ha escrito un gran libro sobre Cocina el cual consta de 320 paginas totalmente en español y castellano para leer en PDF o epub. El titulo de la obra se titula Cocina y esta distribuido por la editorial NEO-PERSON en diferentes países. Lo puedes localizar mediante el isbn 9788415887232.

  • Autor MEERA SODHA , 2018
  • Categoria Cocina
  • Paginas 320
  • Editorial NEO-PERSON
  • ISBN 9788415887232

Sinopsis y descripción del libro MADE IN INDIA: LA MEJOR COCINA CASERA DE LA INDIA

La mejor comida india es la que se cocina (y se come) en casa. La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y SABrosa.

En este libro, actualmente el libro internacional más vendido sobre cocina india, Meera Sodha presenta la comida casera con la que creció, una cuidada colección de platos coloridos, intensos y sorprendentemente rápidos y fáciles de preparar que no se parecen en nada a lo que los restaurantes indios tienen para ofrecer.Meera nos trata en este trabajo con un festín de más de 130 PLATOS DELICIOSOS recogidos por su familia a lo largo de tres generaciones: desde chapatis calientes, STREET COOKING (pan con guindilla o samosas de remolacha y queso feta) y deliciosos CURRIS (desde salmón y espinacas o el insuperable curry de cordero hasta

la canela), a increíbles GUARNICIONES (granada raita y menta o ensaladakachumbar) y sabrosas PÚDINAS (mango, lima y gelatina de maracuyá) o

kulfi de pistacho y azafrán). Hecho en la India revolucionará la forma en que cocinas y comes y, sobre todo, cambiará para siempre tus ideas sobre la comida india.

Made in India es un libro imprescindible para cualquier amante de la gastronomía española que quiera preparar platos auténticos en casa y de forma sencilla.

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