MIS POSTRES

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El gran escritor y autor ANGELITA ALFARO VIDORRETA , 2015 ha escrito un gran libro sobre Cocina el cual consta de 208 paginas totalmente en español y castellano para leer en PDF o epub. El titulo de la obra se titula Cocina y esta distribuido por la editorial ANAYA MULTIMEDIA en diferentes países. Lo puedes localizar mediante el isbn 9788441536852.

  • Autor ANGELITA ALFARO VIDORRETA , 2015
  • Categoria Cocina
  • Paginas 208
  • Editorial ANAYA MULTIMEDIA
  • ISBN 9788441536852

Sinopsis y descripción del libro MIS POSTRES

¿A quién no le gusta terminar de comer con un buen postre? Los postres son la culminación de cualquier comida, y constituyen un auténtico ritual de los sentidos, pequeñas joyas que dejan huella en los comensales, como los fuegos artificiales de cualquier final de fiesta.

En este libro, Angelita Alfaro ha reunido sus más sabrosas recetas de pastelería para acercar el arte de los postres a los amantes de la dulzura. Su multitud de recetas a lo largo de estas páginas permite conseguir un amplio repertorio para sorprender siempre con algo nuevo: galletas, pasteles, churros, helados, torrijas. Este libro sabe cómo unir los postres de siempre con las tendencias más modernas, que es apto para todos los gustos y para los amantes de la cocina a todos los niveles.

Prologado por Elena Arzak (elegida en 2012 "Mejor Chef Femenina del Mundo Veuve Clicquot"), Rafael Ansón (Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía y Presidente de Honor de la Academia Internacional de Gastronomía) y José María Gorrotxategi (maestro pastelero de la famosa Confitería y Pastelería Gorrotxategi).

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