ORGANIZACION DE LA PRODUCCION ALIMENTARIA

Descargar ORGANIZACION DE LA PRODUCCION ALIMENTARIA en español gratis facil

El gran escritor y autor GEMMA GIL GIL , 2016 ha escrito un gran libro sobre Libros de Texto y Formación el cual consta de 176 paginas totalmente en español y castellano para leer en PDF o epub. El titulo de la obra se titula Libros de Texto y Formación y esta distribuido por la editorial SINTESIS en diferentes países. Lo puedes localizar mediante el isbn 9788490773369.

Sinopsis y descripción del libro ORGANIZACION DE LA PRODUCCION ALIMENTARIA

Además de la complejidad de las estructuras organizativas en las industrias de proceso, la industria alimentaria tiene la particularidad de fabricar alimentos de muy variadas características, para una amplia oferta y demanda en el mercado.

La producción de alimentos no cesa, ni las estrategias adoptadas por las organizaciones para abastecer este mercado dinámico.

El técnico superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria debe conocer las líneas organizativas, los estilos de gestión, el tamaño de las empresas, la optimización de cargas y secuencias temporales, así como la planificación de la producción en cada una de las unidades de producción y en la organización en su conjunto.

Este libro está estructurado de forma modular para introducir al lector en el contexto transversal y único de la administración y gestión de la producción.

Libros Relacionados